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     糧食的貯藏,貯藏原則總的來“三低”貯藏,即:低溫、低氧、低藥量貯藏!叭汀辟A藏等于密閉貯藏的范疇。低溫貯藏即糧食貯藏的溫度保持在10℃以下的冷庫中貯藏。

    (一)低溫貯藏方法

     低溫貯藏是利用糧食是熱的不良導體,使糧食在貯藏期間,保持一定的低溫水平,達到安全貯藏的目的。

     低溫貯藏首先要對一般倉庫用隔熱保溫材料把倉頂、門窗及墻壁進行改造并在高溫季節嚴密關閉門窗,這樣才能減緩外溫對倉溫的影響,使糧食能較長時間地保持較低的溫度。低溫貯藏方法有以下三種:

     1.冷卻后入冷庫  在冬季氣溫低的情況下,把糧食冷卻到10℃以下入低溫冷庫貯藏。

     2.通風降溫  在低溫季節,用自然通風或機械通風把糧溫降低。

     以上兩種方法,在糧溫降低后,還要在糧面上用保溫隔熱材料壓蓋。

     3.機械制冷  也就是和第一條意義相同,利用制冷機降低倉庫的溫度,使糧食始終在低于10℃的環境中貯藏。機械制冷,就是利用人工制冷的方式,使庫溫下降,達到并長期保持所要的溫度。即糧食低溫冷庫。

    (二)低氧、低藥量貯藏

     近年來,各地廣大保糧職工從實踐中創造了低氧、低藥量化學貯藏法,對降低用藥量,減少藥劑污染,節約費用,使貯糧較長期安全保管起到很大作用。這是根據貯存的糧食水分較干燥,缺氧貯藏中缺氧速度慢,一時較難達到缺氧殺蟲的要求,而糧溫一般均適于害蟲繁殖為害。因此,結合應用低劑量的化學藥劑進行貯藏,既可降低費用,又可有效地達到殺蟲防霉止熱的目的,是一種安全、經濟、有效的貯藏方法,因而得到推廣應用。

    “雙低”化學貯藏法施藥方法與化學熏蒸法基本相同,如果是散裝糧堆,好以小布袋藥片埋藏法,盡可能將藥劑分散均勻,并注意做好密閉工作。

    (三)化學貯藏應注意的事項

     1.由于磷化氫(常用低劑量的化學藥物磷化鋁:50萬公斤糧食施用2 -3千克)的擴散性與滲透性比較強,因此,要求糧堆或倉房要有良好的密閉條件,否則毒氣會很快散失。

     2.由于倉房或糧堆都處于密閉條件下,必然會形成缺氧和高濃度C02積累,又加上投入低濃度的化學藥劑,所以要注意做好安全防護工作。操作人員不能進入已進行“雙低”貯藏的密閉倉房或糧堆內,以免發生危險。

     3.要及時測定糧堆氣體成分與糧情變化。天氣轉冷.特別是寒潮到來時,要防止糧面結露,若有問題,應及時拆封轉入常規貯藏。

     

    更新時間:2020-11-15
     
     
     
     
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